Beslenme Çantaları Okul Başarısını Etkiliyor!

Beslenme çantalarının içerikleri bile çocuğunuzun eğitim hayatı boyunca başarısını etkiliyor. Uzun yaz tatili sonrası binlerce çocuğumuz okula dönüyor, binlercesi de ilk kez merhaba diyor. Hem beslenme hem de uyku düzeninin değişeceği bu dönemde hem sağlığın korunması hem de başarının artması için, özen gösterilmesi gereken en önemli noktalardan biri: Beslenme. Çünkü bu yaşlarda edinilen beslenme alışkanlığı ve uygulanan beslenme modeli çocuğunuzun ileri ki yaşlarda da sağlığının temelini oluşturuyor. Peki çocuklarımız okul içinde veya dışında nasıl beslenmeli?

 

Olmazsa Olmaz: KAHVALTI

Gece boyu süren uzun bir açlık sonrası vücudumuzun güne zinde ve enerjik başlaması için kahvaltı olmazsa olmazımız olmalıdır. Kahvaltı yapılmadığı takdirde; dikkat dağınıklığı, yorgunluk, baş ağrısı ve zihinsel performansta azalmalar olur. Yapılan çalışmalarda da; güne kahvaltı ile başlayan çocukların sınıf içerisindeki başarısının daha fazla olduğu, problem çözme yeteneklerinin diğerlerine göre daha gelişmiş olduğu ve kavrama yeteneklerinin daha güçlü olduğu kanıtlanmıştır. Bu nedenle verimli bir okul günü geçirmesi için çocuklarımızı kahvaltısız evden çıkarmamalıyız. Onların kahvaltı alışkanlığı kazanması adına bizlerde onlara örnek birer rol model olmalıyız.

 

 

Ana ve Ara Öğünlere Dikkat!

Çocuğunuzun gün boyu hem fiziksel hem zihinsel olarak zinde olması için ana ve ara öğünler atlanmamalıdır. Beynimizin enerji kaynağı olan sağlıklı karbonhidratlar yeterli miktarda muhakkak tüketilmelidir. Ancak bu noktada kantinlerden ya da okul çevrelerinde satılan açık ve sağlıksız besinler konusunda çocuklarımızı uyarmalıyız. Okul içindeki kantinleri yönetim ile konuşarak dengeli beslenme konusunda yönlendirebilirsiniz. En önemlisi de çocuğunuza bu besinlerin neden tüketilmemesi gerektiğini ve önemini anlatmalı onları mutlaka uyarmalısınız. Daha sağlıklı ve kontrollü beslenmeleri adına, eğlenceli beslenme çantaları cezbedici olacaktır.

 

 

Hem Sağlıklı Hem Pratik Kahvaltı Örnekleri

  1. İki dilim tam tahıllı (buğday, çavdar, yulaf olabilir) tost ekmeği, 30 gram peynir domates ile tost veya sandviç
  2. 30 gram peynir, 5 adet badem, 2 adet ceviz, 1 porsiyon meyve
  3. 1 adet muz , 2 adet ceviz, 1 su bardağı süt
  4. 1 adet haşlanmış yumurta, 1 dilim tam tahıllı tost ekmeği, domates, salatalık, yeşillik
  5. 1 su bardağı süt, 3-4 yemek kaşığı kuru meyveli müsli veya tam tahıllı mısır gevreği
  6. 3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 su bardağı süt, 2 adet ceviz, 3 adet gün kurusu kayısı
  7. 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet orta boy elma veya 1 adet orta boy armut
  8. 3 yemek kaşığı yoğurt, içine 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi ile 1 adet orta boy ayvanın yarısı (rendelenmiş ve kabuklu), 5-6 adet fındık

 

Sağlıklı Beslenme Çantası Menüleri

  1. Yarım simit (arasında kaşar peyniri), ayran
  2. (Mümkünse) evde yapılmış 1 dilim kek, az yağlı kutu süt
  3. Mini top ekmek (tam tahıllı olmalı) arasına peynir, zeytin/zeytin ezmesi, çeri domatesler
  4. 1 avuç kadar meyve (mevsim meyvesi olmalı), az yağlı kutu süt
  5. Meyveli yoğurt, tahıllı bisküvi (4-5 adet yeterli)
  6. Mini ev hamburgeri (Tavuk ya da köfte ile yapılabilir, marul, salça kullanılabilir.), ayran
  7. Beyaz peynir ve kuru domates (çeri domates ile de olabilir.) kanepe, ayran

(Kanepenin tarifi: Peynir ve domatesi küçük küpler halinde doğrayıp ince lavaşa dürüm yapıyorsunuz. Sonra elde etmiş olduğunuz uzunca dürümü küçük halkalar halinde kesip hazır hale getiriyorsunuz. Üzerine kürdan yerleştirip yemesi keyifli hale getirilebilir. Lavaşın içerisine ton balığı, mısır vb sevdiği başka malzemelerde koyulabilir.

 

  1. İçerisine taze meyve doğranmış yoğurt (Probiyotik yoğurtlar tercih edilebilir.)
  2. 2-3 adet tarçınlı fındıklı ev kurabiyesi, az yağlı kutu süt
  3. 2 adet kavrulmamış ceviz, 5-6 adet kavrulmamış fındık, 2 adet kuru kayısı, 2 adet kuru erik, az yağlı kutu süt

(Tariflere göre daha az yağlı ve az şekerli yapılmış olması önemlidir. Tam tahıllı unlar tercih edilebilir.)

Yukarıda yazmış olduğum örnek menüdeki malzemeler kullanılarak çocuğunuzun seveceği hale getirebilir ve elbette çeşitlendirilebilir. Yeni eğitim yılını çok daha verimli geçirmek adına, okula paralel sağlıklı beslenme planı hazırlamak için bir diyetisyenin danışmanlığında, çocuğunuzun ve kendinizin beslenme alışkanlıklarınızı revize etmek isterseniz bizler buradayız.

Unutmayın ağaç yaşken eğilir 🙂

 

Diyetisyen Aslıhan ALTUNTAŞ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir